- Cera Candelilla - Cera Candelilla - Cera Euphorbia Cerifera - Cera Euphorbia Cerifera
- Aditivo alimentario aprobado por la Unión Europea: E902 - Cera - Agente de glaseado
- Sustancia alimentaria directa generalmente reconocida como segura (GRAS): 21 CFR 184.1976
Apto para vegetarianos y veganos, halal y kosher.
Número CAS: 8006-44-8
Número EINECS: 232-347-0
Fuente
La cera de Candelilla se deriva de las hojas del arbusto de Candelilla (Euphorbia cerifera o Euphorbia antisyphilitica), que es nativa del norte de México y el suroeste de los Estados Unidos. La cera se extrae hirviendo las hojas y los tallos con ácido sulfúrico diluido y rozándolo de la superficie del líquido, antes de seguir refinando.
Propiedades
La cera de Candelilla suele ser dura y quebradiza con un tinte amarillo a marrón. Tiene un punto de fusión típico de 68–73 ° C y se disuelve en acetona, benceno, cloroformo, trementina y algunos otros solventes orgánicos, pero es insoluble en agua. La cera de Candelilla generalmente se mezcla con otras ceras para endurecerlas sin aumentar sus puntos de fusión, o puede usarse como un sustituto de la cera de abejas o la cera de carnauba.
Usos
Industria Alimentaria
La cera de Candelilla es un aditivo alimentario que se utiliza como recubrimiento protector y agente espesante. A veces se usa como un sustituto vegano de la cera de abejas y se derrite sobre una tela para hacer envolturas de alimentos.
Industria de la confitería
La cera de Candelilla se usa como agente de glaseado. También actúa como un agente de liberación y un aglutinante para mascar chicle.
Industria farmacéutica
La cera de Candelilla se usa como recubrimiento para tabletas y cápsulas.
Industria de velas
La cera de Candelilla se utiliza como componente en la fabricación de velas.
Industria de tratamiento de madera
La cera de Candelilla se utiliza en la fabricación de barniz y esmalte.
industria de cuero
La cera de candelilla es un ingrediente en el betún.
Otras Industrias
En la industria del cuidado personal, la cera Candelilla se usa como componente de bálsamos labiales y lociones humectantes para la piel.
